Espaço Rural - o termo rural invoca tudo que pertence ao campo. É a paisagem que, para além de englobar as actividades agrícolas e pastoris, inclui também a exploração florestal e actividades não directamente relacionadas com o trabalho da terra: o artesanato, oficinas ou edifícios industriais, estabelecimentos comerciais, etc.

Estruturas agrárias - são o resultado da organização do espaço agrário. Reflectem as relações entre o Homem e o meio natural. Resultam de três elementos fundamentais:

• Povoamento Rural (disperso ou concentrado)
• Moforlogia agrária (tamanho: minifúndios ou latifúndios; forma: regulares ou irregulares; limite: campos fechados ou abertos)
• Sistema de cultura: (variedade de culturas, monocultura ou policultura; necessidade de água, regadio ou sequeiro; aproveitamento da terra: intensivo ou extensivo)

Intensivo - ocupação permanente do solo.

Extensivo - não há ocupação permanente do solo.

Monocultura - baseia-se no cultivo de uma só espécie, ao longo do ano (é o contrário de policultura).

Minifúndio - exploração de pequenas dimensões (é o contrário de latifúndio)